ミシュランに掲載されているお蕎麦の銘店 蕎麦切倭人 で、懐かしいメンバーで飲み会でした!(笑)
昨晩は地元で高校の同級生と飲み会!
盆休みの帰省のタイミングでの飲み会開催です。
昔の女子、男子も今では良い歳のおばさん、おじさんになっています。(笑)
お店については食べログを参照下さい。
駅から少し離れており、分かり難い場所にあります。
このお店については、前から知ってはいたのですが、今回ようやく初めての訪問です。
楽しみにしていました。
上の写真は、刺し盛り。
新鮮かつタップリです。
写真で4~5人前です。
飯塚市は内陸部なのですが、昔から美味しい魚が入って来ます。
そういうルートがあるんでしょうね。
次は、佐賀牛のたたき。
これが、また美味い!
素材を活かした薄味。
蕎麦屋さんなのて、これは意外とでしたが、美味しかった!
そして、天ぷら!
これが、また美味い!
しかも、ボリュームタップリです。
ボリュームはあるのですが、食べた感じが軽いので食が進みます。
蕎麦屋さんの天ぷらですね!
そして、ようやくメインのお蕎麦!
これがお目当てだったんです。
コシの強いお蕎麦!
口の中に蕎麦の香りが拡がります。
もう少し、お腹に余裕を持ってお蕎麦に臨むべきでした。(笑)
写真は撮り忘れましたが、日本酒を飲みたいと事前にリクエストしてあったので、立山の吟醸酒を用意して貰いました。
料理の味に負けず、美味しくいただきました。
少し飲み過ぎました。(笑)
30年以上ぶりに会う同級生もいましたが、Facebookて繋がっているので、久しぶりといった印象か無かったですね!
しかし、みんな元気でこうやって会える。
何よりです。(笑)
このお店には、またゆっくり来たいと思います。