福岡情景 オヤジの写真日記

福岡から真に昭和レトロなスナップ写真と撮影テクニックを情報発信します。このブログはリンクフリーです。なお、写真の無断転載はお控え下さい。

オヤジの芋焼酎 福岡市内 犬迫!

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 鹿児島地焼酎 犬迫

久しぶりに馴染みの芋焼酎ちょい飲み!
犬迫さんです!

日曜日の6時過ぎ このお店のカウンターはほぼ埋まっています。
お客さんの平均年齢は多分67歳位でしょうか?(笑)
このお店では、オヤジは若造なんです。(汗)

 

ここは犬迫
鹿児島の芋焼酎にこだわった ちょい飲み屋さんです。
オヤジのホームグランドの一つでもあります。
詳細は以下をご参照下さい。

loco.yahoo.co.jp

 

 

以前も書きましたが、オヤジは目一杯芋系の焼酎が好きです。
それを知ってるママが出してくれたのが、この焼酎 安田です。

安田というのは杜氏の方の名前です。
古い絶滅種の芋を10株から再生して作った焼酎です。

この蔵は麹も芋なんです。
レアな真のオール芋焼酎です。
芋焼酎の麹は普通は米麹なんですよ。

今日ネットで検索したのですが、この焼酎は売り切れ状態。
生産量が少ないからなんでしょうね。
この原料の芋を作っているのは一軒の農家だけらしいです。

 

味も香りも芋満載!
こういう焼酎に出会いたい。


オヤジはここではいつもロックで飲みます。
軽く二杯開けてしまいました。(笑)
歳を考えないといけませんね。

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つまみは、ハムとモヤシの和え物。
ここは全部薄味です。
年配の方が多いからかな?(笑)

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そしてチキンの旨煮。
焼酎が進みます。

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このお店はあくまで焼酎が主役。
ツマミは主張し過ぎない位が良いのです。
焼酎が進みます。(笑)

 

三杯目は、美し里。
これも限定らしいです。
美味しいけど、オヤジは先ほどの安田の方が好みかな?(笑)

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次のツマミは軽く、ナッツ。

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締めはこれ 天狗櫻!
どっしりした昔風の芋焼酎。
臭くて飲み応えあって美味しい!

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ここに居ると飲みすぎるのでそろそろ退散。
これで2400円位です。
レアな焼酎をロックで4杯なのでコスパは凄く良いと思います。(笑)
繁盛店なので予約無しでは入れない可能性あります。

 

オヤジの印象としては、この辺りの繁盛店は目先の儲けを気にしていません。
お客が喜んで集えば結果的に利益は出るんでしょうね!

 

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