博多焼鳥のニューウエーブ！
野菜巻き 鳴門！
先日はブチ切れてしまい大変失礼しました。（汗）
楽しいお酒の席を乱されて激高して投稿してしまいました。
解脱まで道のりは遠いですね。
その時居たお店です。
櫛田神社の近く、新し目のお店です。
焼鳥、串焼きの店というよりはお洒落なバルの様なお店です。
お客さんはどんどん来るのですが、ずっと混んでおり、入れません。
少なくとも週末は予約しないと入れそうにはありません。
人気店ですね！
このお店です！
普通の焼鳥もある様ですが、ここの特長は野菜巻きとお肉。
野菜巻きはどこの焼鳥屋でもあるのですが、ここは種類が多い様です。
でも本当のおすすめはお肉なんです！
トップの写真は肉の焼鳥の盛り合せです。
ハラミ、タン他です。
一口食べて、良質の肉ということがすぐに分かります。
赤ワインと一緒が良いですね。
次は野菜巻き。
レンコンの巻物初めてです。
お肉のインパクト強くてよく聞いてませんでした。
厚揚げ巻き、シイタケ巻き、あとは良く分かりません。（笑）
この後、色々と食べたのですが、写真撮ってません。
このお店シンプルな味付けで素材が生きる様な調理方法です。
すべて美味しかった。
実は、午後三時オクトーバフェストからスタートで、中断挟んで三軒目のお店でした。（笑）
弱点は価格。
焼鳥屋にしては価格は高めですね。
福岡の焼鳥は安いのが特長なんですが。。。
色々飲み食いして5000円オーバー位です。
色んなお店があるものです。
では！
